Questa combinazione rende omaggio alle nostre radici galiziane e alla base dell’uva Albariño con cui è prodotto il gin Nordés. Una proposta molto particolare e semplice da preparare in casa, perfetta per brindare durante le feste.
INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE:
35 cl di gin Nordés
Succo di quattro lime
1 l di tè bianco
Zucchero di canna o stevia liquida
20 foglie di finocchio fresco
20 foglie di menta
20 foglie di salvia
8 fettine di zenzero
12 chicchi d’uva bianca
PREPARAZIONE:
In una ciotola per punch o in una ciotola grande, servire 35 cl di Nordés, il succo di 4 lime, le foglie di finocchio, le foglie di menta, le foglie di salvia, l’uva e lo zenzero e schiacciare il tutto con il mortaio. Quindi aggiungere il tè bianco mescolato con 14 cucchiaini di zucchero di canna o 55 gocce di stevia liquida. Infine, raffreddare in frigo per almeno due ore prima di servire.
