Queimada Nordés rende omaggio alla bevanda tipica galiziana, ma in una versione più fresca. Nordés rende omaggio alla bevanda tradizionale galiziana creandone una versione alla quale apporta freschezza e gusto. Una bevanda unica che ci offre un nuovo rituale per allontanare le streghe, dimenticare le preoccupazioni o semplicemente goderla in buona compagnia.
INGREDIENTI:
5 cl di gin Nordés
Succo di mezzo limone
2,5 cl di sciroppo di zenzero
Un tocco di vino “Montecillo Sigladuras Albariño”
3-4 chicchi di caffè
Alga salicornia
Ghiaccio
PREPARAZIONE E PRESENTAZIONE:
In uno shaker con ghiaccio aggiungere il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zenzero e chiudere.
Mescolare energicamente per 10 secondi e servire subito filtrando il contenuto in un bicchiere da vino con ghiaccio.
Per ultimo aggiungere il tocco di Albariño freddo.
Per insaporire, fiammeggiare gli oli essenziali di una scorza di limone, decorare con dei chicchi di caffè e aggiungere l’inconfondibile salicornia.
