GIN TÔNICA GALÍCIA OU DO RIO MINHO

cockatil_miñoO rio Minho percorre a Galícia, irrigando as espécies nativas e as plantas trazidas pelos forasteiros, como o hibisco, que traz a sensualidade dos trópicos e um toque de paixão a esta gin tônica de aromas florais suaves, com nuances cítricas. Uma escolha impressionante para a noite, que surpreende sempre pelo seu frescor.

INGREDIENTES:

50 ml de Nordés

200 ml de água tónica

1 porção de folhas de sálvia

2 colheres de sopa de flor de hibisco desidratada

ELABORAÇÃO E APRESENTAÇÃO:

Num recipiente de vidro, macere 50 ml de Nordés com a flor de hibisco seca durante 3 segundos. Em seguida, despeje o gin em um copo largo com muito gelo e acrescente a água tônica suavemente.

Decorar com folhas de sálvia.