Die Geschichte des galicischen Gin Nordés begann mit einem Treffen von Freunden zu einem leckeren Oktopus-Schmaus. Ein renommierter Sommelier, 2004 mit der „Nariz de Oro“ (goldene Nase) ausgezeichnet, ein galicischer Weinunternehmer und ein Destillateurmeister hatten den Traum, einen galicischen Gin mit Zutaten aus ihrer Heimat herzustellen. Dieser Gin sollte anders sein als alle anderen Marken. […]