Il suo segreto: la base vinica
Nordés Gin si distingue per la sua base alcolica ottenuta da uva albariño, che conferisce un aroma delicato con note fruttate e floreali, rendendolo un gin piacevole e facile da bere.
Botanicals freschi e naturali
Nordés si caratterizza per la macerazione separata di 11 botanicals, tra cui spiccano 6 erbe spontanee galiziane: salvia, alloro, erba luisa, eucalipto, menta piperita e fiore di giaggiolo, che donano un aroma balsamico e fresco.
Si aggiungono poi 5 botanicals internazionali: ginepro, zenzero, cardamomo, ibisco e tè nero, che arricchiscono il gin con note speziate ed equilibrate.
Processo lento e accurato
Nordés Gin macera ciascuna delle sue botaniche separatamente prima di procedere alla distillazione. Ognuna viene lasciata macerare per un tempo diverso, in base al profilo aromatico che si vuole ottenere: da poche ore fino a quasi un mese in alcuni casi. Il risultato è un distillato il più equilibrato possibile.
Un processo lento e molto accurato che lo rende un gin inimitabile.
Origine Inaspettata
L’obiettivo dei suoi creatori è distillare il meglio della Galizia macerando il suo distillato con ingredienti locali in una bottiglia ispirata alla ceramica tradizionale di Sargadelos.
Gusto unico
Nordés ha un gusto tanto difficile da descrivere quanto facile da riconoscere. Perché una volta provato ne apprezzerai la freschezza e il tocco erbaceo, molto diverso da qualsiasi altro gin.
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