A pesar de ser el mes más corto del año, febrero se nos ha hecho largo esperando la llegada del entroido, el carnaval gallego.   Aunque el plato fuerte se sirve en Ourense, el entroido se expande por toda la geografía gallega, llenando las ciudades, pueblos y aldeas de color y creatividad. Colándose también en […]

  Aún no has tenido la cita y ya te estás imaginando paseando por las cúpulas de piedra de la playa de las Catedrales; sentándote en el banco más bonito del mundo y disfrutando de los mejores platos de la gastronomía gallega. Para que todas estas fantasías se hagan realidad te dejamos una lista de […]

  No hace falta ser un maestro coctelero para preparar el mejor gin-tonic. Tan solo necesitas la mejor materia prima y un par de trucos para evitar esos errores que siempre cometes al prepararte el gin-tonic en casa. Toma nota:       1. “CHEGAR E ENCHER” Llegar y llenar, de hielos. El primer paso […]

  Tanto si eres de aquí como “si vés á festa”, te proponemos siete planes para que disfrutes de todo lo que Galicia tiene para ofrecerte en estas fechas tan especiales.     1.Disfrutar de las luces de Vigo Un muñeco de nieve gigante en el medio de la ciudad, un árbol en Praza do […]

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y con ella los reencuentros, las cenas familiares y las sobremesas más especiales del año. Desde Nordés queremos dar la bienvenida a estas fechas con una reinterpretación de una de las bebidas tradicionales más típicas de estas fiestas, perfecta para compartir y brindar en las […]

Galicia es tierra de leyendas y tradiciones, siendo una de las más antiguas y arraigadas la que celebramos cada 31 de octubre: el Samaín. Esta festividad surgió hace unos 3000 años y, aunque fue olvidada durante un tiempo, poco a poco está resurgiendo en Galicia. Con el Samaín, que en gaélico significa “fin del verano”, […]

Ya es septiembre, el mes de la vendimia y el mejor momento para rendir homenaje a uno de los ingredientes que hacen de Nordés una ginebra tan especial. ¿Lo habéis adivinado? Estamos hablando de la uva de albariño. Y es que a diferencia de la mayoría de las ginebras, que utilizan alcohol neutro para obtener su base alcohólica, Nordés […]

Puede parecer que el mejor plan de verano es tomarse una copita de Nordés en una terraza con esa persona especial pero, como han demostrado los comentarios de nuestra publicación de #ElViajeNordés, cada uno crea su momento único. Nosotros, por ejemplo, queremos que disfrutéis de nuestra ginebra gallega en un viaje inolvidable, mientras el viento […]