Há anos que parecem uma taça servida com serenidade: brilham, surpreendem e deixam um rasto que permanece muito depois do primeiro gole. Para o Nordés, 2025 foi exatamente isso. Uma jornada repleta de criatividade, inovação, expansão, celebrações e reconhecimentos à sua qualidade, que reafirmam o que sempre acreditámos: quando se mistura origem, paixão e talento, […]

Durante séculos, o gin foi sinónimo de tradição inglesa: botânicos secos, corte clássico e um carácter tão preciso quanto contido. Nasceu como um destilado medicinal, tornou-se popular nas tabernas de Londres e, com o tempo, transformou-se num ícone social, a alma de cocktails como o gin tónico ou o Martini. Mas nas últimas décadas, passou […]

Nordés Gin, Nordés 0,0 e Nordés Vermouth Branco e Tinto: três formas de desfrutar da experiência Nordés. Nordés, do copo para a mesa Na Galiza, comer é muito mais do que se alimentar: é um ritual. E se há algo que define o Nordés, é precisamente isso: a sua forma de transformar o quotidiano em […]

Nordés Gin volta a surpreender com uma edição que é pura arte. O gin galego mais icónico lança a sua edição limitada Nº2 da coleção La Maxia del Atlántico, que presta homenagem aos tesouros gastronómicos do oceano Atlântico. Uma joia líquida que, como sempre, bebe na fonte e transforma-a numa experiência extraordinária. A Galiza numa […]

O verão, na Galiza, tem um sabor diferente. Sabe a brisa salgada. A terra fresca. A encontros que fluem sem pressa. Um verão que cheira a Nordés. E não há melhor lugar para o experimentar do que a Casa Nordés, o coração onde nasce o nosso gin e a alma de tudo o que representamos. […]

Descobre a Magia do novo Nordés 0,0: uma experiência premium, suave e refrescante, que evoca a brisa atlântica em cada gole. E o melhor de tudo: sem álcool, para que possas desfrutar dele sempre que quiseres. DESCOBRIR Queres saber como preparar o Perfect serve com Nordés 0,0? No Nordés Gin temos uma secção de receitas […]

Para preparar um bom cocktail com alma, a escolha do recipiente é um pormenor primordial. Podes ter o gelo perfeito, a mistura certa de ingredientes, o melhor destilado – Nordés, claro – e, ainda assim, perder a magia se não escolheres o copo adequado. O copo não é apenas um recipiente: é o primeiro contacto, […]

O gin tónico deixou de ser um simples cocktail para se tornar um símbolo de estilo, prazer e boa companhia. Dos elegantes salões de Londres às esplanadas ensolaradas da Galiza, foi reinventado vezes sem conta. E se há uma forma de o elevar ainda mais, é com o Nordés Gin, um gin premium de origem […]

Apresentamos-te as novidades que estão a revolucionar o mundo das bebidas Se alguma vez ouviste falar de “mixologia” e pensaste em cogumelos ou em experiências de laboratório, não te preocupes, não és o único. A mixologia não é apenas ciência, é arte em estado puro. Enquanto a coquetelaria segue receitas e tradições, a mixologia reinventa-as. […]

Quando se trata de destilar um gin de qualidade, é essencial compreender o que é um alambique. Com efeito, trata-se de um instrumento tradicional essencial na destilação de bebidas espirituosas, utilizado há séculos. De facto, para a produção de gin, este instrumento tradicional desempenha um papel crucial na sua criação. O que é um alambique? […]