El Miño recorre Galicia regando a su paso especies autóctonas y plantas traídas por los emigrantes, como el hibisco, que aporta la sensualidad del trópico y un toque de pasión a este gin-tonic de suaves aromas florales con matices cítricos. Una elección llamativa para la noche, que sorprende siempre por sus cualidades refrescantes.
INGREDIENTES:
5 cl de Nordés
20 cl de tónica
1 punta de hojas de salvia
2 cucharadas de flor de hibisco deshidratada
ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN:
En un vaso mezclador macerar 5cl de Nordés con la flor de hibisco seca durante 3 segundos. A continuación, colar la ginebra en un vaso ancho con mucho hielo y verter la tónica suavemente.
Decorar con hoja de salvia.
