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“Búhos, lechuzas, sapos y brujas. Con este cazo levantaré las llamas de este fuego que se asemeja al del infierno, y huirán las brujas a caballo de sus escobas”. No hay queimada gallega sin su correspondiente conjuro. Esta tradicional bebida alcohólica ahuyenta los malos espíritus y llama a los buenos gracias al simbolismo del fuego […]
El verano ya está entre nosotros y este año las ganas de disfrutarlo son más esperadas que nunca. Cuando llegan las vacaciones, hay dos cosas que apetece recuperar por encima del resto: el aperitivo y la siesta. Además, estos meses en los que no hemos podido disfrutar de aquellas cosas que más nos gustan como […]
La ginebra es una bebida destilada que utiliza normalmente como base un alcohol etílico de origen agrícola, como cereales o remolacha. El proceso de destilación de la ginebra se realiza en un alambique, tradicionalmente de cobre, aunque también puede ser de acero inoxidable. Es ahí donde el alcohol se somete a un punto de ebullición […]
Los 11 botánicos naturales y la uva Albariño hacen de Nordés una ginebra con tantos matices que no necesitamos mucho más para disfrutarla. Te proponemos unos cócteles fáciles de preparar con un denominador común: los ingredientes naturales de los que partimos, desde el jugo de limón al agua de berberecho, que harán resaltar lo mejor de […]
Para estos días en casa te proponemos mejorar tus habilidades como coctelero con dos recetas de cócteles caseros, sencillas y fáciles de preparar. La premisa fundamental es disfrutar del momento y saborearlo sin prisa, bien sea en momento aperitivo o como sobremesa. La Rosa de los Vientos, un cóctel casero único Con este cóctel casero viajaremos […]
Es una ocasión especial y quieres sorprender a tu pareja. Puede ser una cena de San Valentín o cualquier noche del año. No hace falta buscar una excusa en el calendario: siempre hay un momento para celebrar que estáis juntos. Te ofrecemos unos tips para organizar una cena romántica y convertir esa noche en especial. […]
¡Llega la noche más mágica del año! La tradición manda que tomemos doce uvas de la suerte. Con Nordés, elaborada con uva Albariño, te planteamos 12 propósitos originales para 2020. No son difíciles de cumplir. Brindemos por ellos. El año del cero En el supermercado, en la oficina y en casa. Reduzcamos el plástico en […]
Tanto importa el fondo como la forma. A la hora de sorprender a tus invitados no solo es importante el menú. Tu receta perfecta quedará sublime si sabes presentarla con gracia y elegancia. Te damos cinco consejos para decorar tu mesa en la cena de Nochebuena o la comida de Navidad. Menos es más. A […]
La India, Holanda, Suiza y Galicia. La ginebra surgió en Holanda, la tónica en Suiza y el gin-tonic se combinó por primera vez en La India. En Galicia, en 2012, nació una nueva forma de disfrutarlo: aromas botánicos del bosque y del mar y una base de uva Albariño que hacen de Nordés una ginebra […]
Según nos habéis contado en redes sociales, Nordés ha estado presente en momentos muy especiales para vosotros, primeras citas, viajes, reuniones de amigos, incluso de luna de miel. Estos días os hemos convocado a que nos descubrierais hasta dónde os conduce el sabor de Nordés. Y este viaje ha activado muchos aromas que nos llevan […]
