Ti presentiamo le novità che stanno rivoluzionando il mondo delle bevande
Se quando hai sentito parlare di “mixology”, hai pensato a funghi o esperimenti di laboratorio, tranquillo, non sei l’unico. La mixology non è solo scienza, è arte allo stato puro. Mentre la classica arte della miscelazione segue ricette e tradizioni, la mixology le reinventa. È la magia dell’esplorazione, della scoperta di nuove sfumature e della trasformazione dell’ordinario in straordinario, proprio come il Nordés Gin.
Chiariamolo una volta per tutte: tutti i mixologist sono bartender, ma non tutti i bartender sono mixologist.
Quali sono le tendenze nella mixology?
1. Ingredienti naturali, sostenibili e a km 0
Sempre più bartender cercano di catturare l’essenza e di elevare la qualità del cocktail. In Nordés Gin ce lo abbiamo nel DNA: la nostra base vinica di uva albariño e gli elementi botanici della tradizione galiziana trasformano ogni sorso in un viaggio diretto verso l’Atlantico.
2. Cocktail analcolici
Bere bene non significa bere di più, ma bere meglio. Per questo, le opzioni low alcohol o analcoliche sono passate dall’essere un’alternativa a diventare una scelta consapevole. Con Nordés 0,0 puoi goderti la Maxia Pura senza rinunciare al sapore né al carattere del Nordés Gin, con solo 4 kcal per bicchiere.
3. Coctelería sensorial e inmersiva
Luci, musica, aromi, realtà virtuale o aumentata… tutto contribuisce. La mixology non è più solo ciò che bevi, ma anche ciò che provi mentre lo fai. Tecniche come schiume di erbe, gelificazioni o sferificazioni trasformano ogni cocktail in un’esperienza multisensoriale. Immagina un gin tonic Nordés con una sferificazione di albariño e una schiuma di alloro e ginepro… Non male, eh?
4. Fusione tra mixology e gastronomia
I confini tra cucina e mixology sono sempre più sfumati. Si esplorano tecniche come sifoni, macerazioni e riduzioni, oltre a sapori e consistenze che prima trovavamo solo nei migliori ristoranti. Nordés Gin è l’esempio perfetto di questa fusione con il suo iconico Nordesiño, un cocktail classico con un tocco di gin e albariño, ideale per l’aperitivo grazie alla sua leggerezza e freschezza, con una gradazione alcolica inferiore a quella di un bicchiere di vino.
5. Reinventare i classici
Un Negroni, un Moscow Mule… Cocktail che conosciamo bene, ma che possono essere completamente trasformati con un solo ingrediente. Sostituisci il gin tradizionale con Nordés Gin e ciò che era familiare diventa un’esperienza totalmente nuova e straordinaria.
6. L’ascesa dei distillati con storia
Cerchiamo sempre più autenticità in ciò che beviamo. Ci attraggono i distillati con carattere e anima come mezcal, pisco o rum di produzione artigianale. Nordés Gin, con le sue radici galiziane, la base vinica e i botanici selezionati, riflette questa ricerca del genuino.
7. Sapori freschi e frizzanti
Agrumi, bollicine, aromi intensi… I cocktail più attuali puntano su combinazioni e consistenze vivaci che risvegliano i sensi. E Nordés Gin, grazie al suo gusto morbido e rinfrescante, ha bisogno solo di un mixer neutro per esaltare tutti gli aromi dei suoi botanici.
Vuoi far parte anche tu della nuova era della mixology?
La mixology è curiosità, sperimentazione e, soprattutto, emozione. E Nordés Gin è tutto questo in un bicchiere.
La prossima volta che brinderai, fallo con qualcosa di unico. Fallo con Nordés.
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