La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y con ella los reencuentros, las cenas familiares y las sobremesas más especiales del año.
Desde Nordés queremos dar la bienvenida a estas fechas con una reinterpretación de una de las bebidas tradicionales más típicas de estas fiestas, perfecta para compartir y brindar en las cenas: el ponche navideño.
Esta receta del ponche navideño con alcohol está diseñada por el coctelero Mario Villalón, y se caracteriza por el uso de ingredientes naturales, entre los que destacan algunos de los botánicos más frescos de nuestra ginebra gallega.
Este combinado rinde homenaje a nuestras raíces gallegas y a la base de uva albariño con la que se elabora la ginebra Nordés. Una propuesta muy especial y sencilla de preparar en casa, perfecta para brindar con los nuestros en estas fechas tan señaladas.
INGREDIENTES
PARA 6 – 8 PERSONAS
35 cl de Nordés Gin
Zumo de cuatro limas
1 l de infusión de té blanco
Azúcar moreno de caña o estevia líquida
20 hojas frescas de hinojo
20 hojas de menta
20 hojas de salvia
8 rodajas de jengibre
12 uvas blancas
MODO DE PREPARACIÓN
En una ponchera o bol grande, servir 35 cl de Nordés, el zumo de 4 limas, las hojas de hinojo, las de menta, las de salvia, las uvas y el jengibre y machacar todo con un mortero. A continuación, añadir la infusión de té blanco mezclada con 14 cucharitas de azúcar moreno o 55 gotas de estevia líquida. Por último, enfriar en la nevera al menos dos horas antes de servir.
DISFRUTA CON LOS TUYOS
Para disfrutar de nuestra receta de ponche navideño al máximo, se recomienda servir el ponche en las cuncas de cerámica que podrás conseguir en el pack navideño de Nordés y que están inspiradas en las cuncas tradicionales en las que se sirve el vino albariño en Galicia. El pack estará disponible en las principales cadenas de alimentación hasta fin de existencias.
¡Esta navidad disfruta del sabor de la ginebra con nuestra receta de ponche navideño!
