Hay años que se sienten como una copa servida con calma: brillan, sorprenden y dejan una estela que permanece mucho después del primer sorbo.
Para Nordés, 2025 ha sido exactamente eso. Un recorrido lleno de creatividad, innovación, expansión, celebraciones y reconocimientos a su calidad, que reafirman lo que siempre hemos creído: cuando se mezcla origen, pasión y talento, la Maxia del Atlántico se hace realidad.
Hoy revisamos los siete momentos más relevantes que han marcado este año extraordinario.
1. Un tesoro oculto del océano: Edición Limitada Nº2 de La Maxia del Atlántico
Este año Nordés presentó su segunda edición limitada de la colección La Maxia del Atlántico, una propuesta que rinde tributo a los tesoros gastronómicos de Galicia.
Ostras, vieiras, zamburiñas, mejillones, xoubas… los frutos del océano gallego inspiran un diseño que convierte cada botella en una auténtica pieza de colección. Con reflejos inspirados en los destellos nacarados de las conchas y escamas de los peces, mantiene en su interior el mismo sabor fresco, suave y aromático de siempre, elaborado con base vínica de uva albariño y la incorporación de 11 elementos botánicos, 6 de ellos de tradición gallega: salvia, salicornia, laurel, hierba luisa, menta y eucalipto.
Disponible en España, Italia, Portugal y China, esta edición no solo celebra el origen de la marca: lo proyecta al mundo.
2. Nordés Academy crece: “El Bartender del siglo XXI”
La plataforma de formación gratuita de Nordés, creada junto a la prestigiosa escuela de gastronomía Basque Culinary Center, ha dado un paso más con el lanzamiento de su segundo curso oficial, consolidando un espacio pensado para quienes desean conocer el arte, la técnica y pasión de la coctelería.
Este nuevo curso, El Bartender del Siglo XXI, recorre la evolución de esta figura profesional (técnica, creatividad, responsabilidad e innovación) de la mano de referentes del sector como Borja Cortina y Patxi Troitiño. Se suma así al curso inaugural, El Mundo de la Ginebra, que ya ofrecía una visión global sobre estilos, orígenes y perfiles aromáticos.
Una forma de disfrutar Nordés desde el conocimiento, con acceso a formación certificada y materiales desarrollados por expertos. ¿Todavía no te has apuntado?
3. Presencia en los eventos más inspiradores del año
2025 también ha sido un año de encuentros, celebraciones y conexiones con algunos de los grupos editoriales más relevantes del panorama cultural y gastronómico a nivel nacional, en citas como GenH de HOLA!, evento dirigido a las nuevas generaciones, los premios de Woman de Prensa Ibérica, reuniendo a las personalidades culturales más influyentes, premios personaje del año y 25º aniversario de la revista Fuera de Serie de Unidad Editorial, XVI edición de los premios Mujer Hoy de Vocento y los premios Elle Gourmet del Grupo Hearst, en los increíbles jardines de la Embajada de Italia, reforzando nuestra vinculación con los entornos premium y creativos.
4. Nuevos horizontes: la llegada a Canadá
Este año Nordés ha dado un paso decisivo en su expansión internacional con su entrada en Canadá, un nuevo mercado que refuerza una presencia global que ya supera los 50 países. Un crecimiento continuo que lleva nuestro sabor atlántico, fresco y aromático a nuevos públicos alrededor del mundo.
2025 marca un hito: Nordés no solo viaja más lejos, sino que lo hace fidelizando comunidades que descubren en ella una forma distinta de entender la ginebra premium.
5. Innovaciones que se consolidan: Nordés 0,0 y Nordés vermouth
2024 fue un año clave porque supuso una transformación para Nordés: pasamos de ser exclusivamente una ginebra premium a convertirnos en una familia, incorporando Nordés 0,0 y Nordés vermouth para adaptarnos a nuevas tendencias de consumo y ofrecer nuevas formas de disfrutar nuestro carácter único.
En 2025, esta evolución se ha consolidado plenamente.
Nordés 0,0
La primera ginebra premium sin alcohol del mercado continúa creciendo.Ya está presente en numerosos locales de Italia y Portugal, sobre todo en Italia donde está teniendo una gran acogida, y comienza a abrirse paso en otros países europeos. Su perfil fresco, aromático y equilibrado está ampliando la forma de disfrutar un cóctel sin renunciar a la esencia de Nordés.
Nordés vermouth Rojo y Nordés vermouth Blanco
El salto a una nueva categoría ha sido recibido con entusiasmo. Las dos versiones del Nordés vermouth están conquistando paladares y demostrando la fuerza de la marca más allá de la ginebra.
Su expansión a mercados internacionales, como en China, confirma que Nordés puede reinventarse manteniendo intacto su ADN: sabor, origen y calidad.
6. Reconocimientos internacionales: un año de oro (y gran oro)
La capacidad innovadora y el carácter único de Nordés continúan recibiendo reconocimiento en los principales certámenes nacionales e internacionales.
A los galardones ya obtenidos en años anteriores para Nordés gin como la Double Gold Medal en los China Wine & Spirits Awards (2023) o la Medalla de Oro en el Concours International de Lyon (2024), se suman este año nuevos hitos, entre ellos el premio de la AEPEV a la Mejor Ginebra de España por quinto año consecutivo, la Gold Medal y el título de Best Spanish Spirit en los USA Spirits Ratings, tres medallas en la Press Wine Competition: Gran Oro para Nordés gin y Nordés vermouth Blanco, y Oro para Nordés vermouth Rojo; y la Medalla de Oro para Nordés 0,0 en la categoría de “innovación del año” en Barawards by Bargionale, medio de referencia para bartenders, baristas y profesionales del sector horeca en Italia.
Un palmarés que refuerza la posición de Nordés como una de las ginebras más reconocidas y respetadas del mundo.
7. Un cierre de año con sabor a Atlántico
Tras un año lleno de lanzamientos, premios, expansión y creatividad, Nordés cierra 2025 fiel a su esencia: transformar cualquier momento ordinario en algo extraordinario.
La Maxia Pura está en cada botella, en cada innovación y en cada nueva historia que compartimos con quienes brindan con nosotros.
Brindemos por todo lo vivido… y por todo lo que está por venir.
Porque la magia del Atlántico nunca deja de soplar.
