Apresentamos-te as novidades que estão a revolucionar o mundo das bebidas
Se alguma vez ouviste falar de “mixologia” e pensaste em cogumelos ou em experiências de laboratório, não te preocupes, não és o único. A mixologia não é apenas ciência, é arte em estado puro. Enquanto a coquetelaria segue receitas e tradições, a mixologia reinventa-as. É a magia de explorar, de descobrir novas nuances e transformar o dia a dia em algo extraordinário, como o Nordés Gin.
Porque, sejamos claros: todos os mixologistas são baristas, mas nem todo os baristas são mixologistas.
Quais são as tendências em mixologia?
1. ingredientes naturais, sustentáveis e locais
Cada vez mais os baristas procuram captar a essência e elevar a qualidade do cocktail. No Nordés Gin, isso faz parte do nosso ADN: a nossa base vínica de uva alvarinho e os elementos botânicos da tradição galega transformam cada gole numa viagem direta ao Atlântico.
2. Cocktails sem álcool
Beber bem não é beber mais, é beber melhor. É por isso que as opções com baixo teor alcoólico ou sem álcool deixaram de ser uma alternativa e passaram a ser uma escolha consciente. Com Nordés 0,0, poderás desfrutar de Magia Pura sem renunciar ao sabor e ao carácter do Nordés Gin, e com apenas 4 Kcal por copo.
3. Cocktails sensoriais e imersivos
Luzes, música, aromas, realidade virtual ou aumentada… tudo se conjuga. A mixologia já não é apenas o que se bebe, mas o que se sente quando se bebe. Técnicas como as espumas de ervas, a gelificação ou a esferificação transformam cada cocktail numa experiência multissensorial. Imagina um gin tónico Nordés com uma esferificação de alvarinho e espuma de louro e zimbro… É uma ideia genial, não é?
4. Fusão entre coquetelaria e gastronomia
As barreiras entre a cozinha e os cocktails são cada vez mais ténues. Estão a ser exploradas técnicas como a sifonagem, as macerações e as reduções, bem como sabores e texturas que antes só se encontravam nos melhores restaurantes. O Nordés Gin é o exemplo perfeito desta fusão com o seu emblemático Nordesiño, um cocktail clássico com um toque de gin e alvarinho, ideal para aperitivos, por ser leve e refrescante, com um teor alcoólico inferior ao de um copo de vinho.
5. Reinventar o clássico
Um Negroni, um Moscow Mule… Cocktails que nos são familiares, mas que se podem transformar com apenas um ingrediente: trocando o gin tradicional pelo Nordés Gin, o que nos era familiar torna-se numa experiência totalmente nova e extraordinária.
6. O apogeu dos destilados com história
Cada vez mais procuramos autenticidade naquilo que bebemos. Somos atraídos por destilados com carácter e alma, como o mezcal, o pisco ou os runs artesanais. O Nordés Gin, com a sua origem galega, a sua base vínica e os seus botânicos selecionados, reflete esta procura do genuíno.
7. Sabores frescos e efervescentes
Citrinos, borbulhas, aromas intensos… Os cocktails mais modernos optam por combinações e texturas cintilantes que despertam os sentidos. E o Nordés Gin, com o seu sabor suave e refrescante, apenas necessita de um misturador neutro para fazer sobressair todos os aromas dos seus ingredientes botânicos.
Estás a aderir à nova era da mixologia?
A mixologia é curiosidade, é experimentação e, acima de tudo, é emoção. E o gin Nordés é tudo isso num copo.
Da próxima vez que faças um brinde, fá-lo com algo único. Fá-lo com Nordés.
COMPRAR
