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La Queimada, tradición gallega al estilo Nordés

10/01/2022

¿Sabías que el origen de la Queimada se atribuye a los celtas que habitaban Galicia antiguamente?

La Queimada simboliza cuatro elementos de gran importancia para las culturas antiguas: la tierra, el agua, el aire y el fuego. Se dice que realizaban un ritual, “el ritual de la Queimada”, con el cual buscaban la purificación del cuerpo y la salvación del alma, y mientras creaban la mezcla creían espantar a los malos espíritus y atraer a los buenos…

En homenaje a nuestros ancestros y a la tradición de nuestra tierra, os traemos, con la colaboración del Basque Culinary Center, nuestra receta de “Queimada Fría con el Toque Nordés”. Una auténtica maravilla que se convertirá en la protagonista de cualquier momento para disfrutar. ¡Toma nota!

  • Añadir 50ml de Nordés Gin
  • 25 ml de Limón Exprimido
  • 25 ml de Sirope de Jengibre
  • Agitar
  • Añadir 80 ml de Vino Blanco Albariño
  • Decorar con 4 granos de Café
  • Uno o dos brotes de Salicornia
  • Aromatizar con una corteza de limón flambeado

¡Y a disfrutar de un gran día!

No olvides que también puedes consultar la receta en nuestro canal de Youtube.

 

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