Willy Gómez transporta-nos ao coração da Galiza graças a este suave e refrescante
cocktail. A combinação do eucalipto com a maça verde proporciona uma grande
intensidade de aroma e sabor.
INGREDIENTES:
45 ml de Nordés Gin
70 ml de xarope de eucalipto e maçã verde
15 ml de sidra natural
35 ml de sumo de limão
10 ml de clara de ovo
1 rodela de maçã desidratada, para decorar
2 folhas de eucalipto, para decorar
ELABORAÇÃO E APRESENTAÇÃO:
Colocamos todos os ingredientes num misturador sem gelo. Fechamos o misturador e agitamos com estilo durante 30 segundos para que a clara de ovo ganhe ar, proporcionando assim textura à bebida.
Passados os 30 segundos, abrimos e adicionamos muito gelo, fechamos e voltamos a agitar durante outros 30 segundos.
Coamos e servimos num copo alto. Decoramos com maçã desidratada e folhas de eucalipto.
