Non cómpre ser un mestre cocteleiro para preparar o mellor gin-tonic. Tan só necesitas a mellor materia prima e un par de trucos para evitares eses erros que sempre cometes ao preparar o gin-tonic na casa. Toma nota:       1. “CHEGAR E ENCHER” Chegar e encher, de xeos. O primeiro paso para preparar […]

Xa case temos o Nadal aquí, e con el chegan os reencontros, as ceas familiares e as sobremesas máis especiais do ano. Desde Nordés queremos dar a benvida a estas datas cunha reinterpretación dunha das bebidas tradicionais máis típicas destas festas, perfecta para compartir e brindar nas ceas: o ponche. Esta receita do ponche de […]

Galicia é terra de lendas e tradicións, sendo unha das máis antigas e arraigadas a que celebramos cada 31 de outubro: o Samaín. Esta festividade xurdiu fai uns 3000 anos e, aínda que foi esquecida durante un tempo, aos poucos está a rexurdir en Galicia. Co Samaín, que en gaélico significa “fin do verán”, celébrase […]

Ya es septiembre, el mes de la vendimia y el mejor momento para rendir homenaje a uno de los ingredientes que hacen de Nordés una ginebra tan especial. ¿Lo habéis adivinado? Estamos hablando de la uva de albariño. Y es que a diferencia de la mayoría de las ginebras, que utilizan alcohol neutro para obtener su base alcohólica, Nordés […]

Desde Galicia chega directamente o vento do Nordés cheo de boas sensacións. Trae historias, fragmentos da nosa querida terra, que ao seu paso desprenden recendos da natureza, da sarxa, do Atlántico, de lugares máxicos. Como o vento, cada persoa que viaxa alá onde remata a terra volve sabendo que non será a derradeira visita e […]