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EUCALIPTUS SOUR NORDÉS POR WILLY GÓMEZ

30/11/2020

Willy Gómez transporta-nos ao coração da Galiza graças a este suave e refrescante
cocktail. A combinação do eucalipto com a maça verde proporciona uma grande
intensidade de aroma e sabor.

INGREDIENTES:

45 ml de Nordés Gin

70 ml de xarope de eucalipto e maçã verde

15 ml de sidra natural

35 ml de sumo de limão

10 ml de clara de ovo

1 rodela de maçã desidratada, para decorar

2 folhas de eucalipto, para decorar

ELABORAÇÃO E APRESENTAÇÃO:

Colocamos todos os ingredientes num misturador sem gelo. Fechamos o misturador e agitamos com estilo durante 30 segundos para que a clara de ovo ganhe ar, proporcionando assim textura à bebida.

Passados os 30 segundos, abrimos e adicionamos muito gelo, fechamos e voltamos a agitar durante outros 30 segundos.

Coamos e servimos num copo alto. Decoramos com maçã desidratada e folhas de eucalipto.